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醫學減重 | GLP-1減重筆飲食必備4大營養 體重管理事半功倍 附3天參考餐單

  • fastmedhk
  • 11月3日
  • 讀畢需時 3 分鐘

已更新：11月12日

GLP-1減重筆飲食

醫學減重(減肥/治療肥胖症)| 近年來，GLP-1減重筆(減肥筆/減肥針/瘦瘦筆)例如Saxenda/秀身達/Mounjaro/滿健樂/Ozempic/胰妥讚/Wegovy/維秀美成為全球減重新趨勢，連科技巨擘Elon Musk也曾公開分享其效果。然而，許多人誤以為注射後即可「隨意飲食」，導致體重管理的效果不彰。本文將會為大家分享GLP-1減重筆(減肥筆/減肥針/瘦瘦筆)可以配合的飲食，以及3天健康餐單可以參考，相信會更事半功倍。


醫學減重(減肥/治療肥胖症)| GLP-1減重筆(減肥筆/減肥針/瘦瘦筆)作用機制須配合飲食

以腸泌素的一種GLP-1為基礎的處方注射藥物減重筆(減肥筆/減肥針/瘦瘦筆)可以產生多種效果，從而有效地健康減重(減肥/治療肥胖症)：

  1. 增加飽腹感：減少食量，而控制食慾和熱量

  2. 延緩胃排空：延長食物在胃中停留時間，增加飽足感

  3. 穩定血糖水平，適合糖尿病患者使用


因此，如果在使用GLP-1減重筆(減肥筆/減肥針/瘦瘦筆)時，攝取高熱量、低營養價值的食物，不僅會抵銷控制食慾的效果，更可能因進食量減少而導致營養失衡，出現肌肉流失、便秘或等問題。


醫學減重(減肥/治療肥胖症)| GLP-1減重筆(減肥筆/減肥針/瘦瘦筆)飲食必備4大營養

GLP-1減重筆飲食

使用GLP-1減重筆(減肥筆/減肥針/瘦瘦筆)期間應該留意補充以下營養素，以維持健康減重效果：


1.優質的蛋白質

蛋白質可以防止肌肉流失，維持基礎代謝率。大家可以每餐優先攝取蛋白質，當中的佞物可以佔用餐量的1/4比例。

  • 來源：雞胸肉、魚類、豆腐、希臘乳酪、雞蛋


2.膳食纖維

膳食纖維可以預防如便秘，調節腸道菌群。大家可以在早餐添加1湯匙奇亞籽至乳酪中，從而攝取5克纖維。

  • 來源：燕麥、西蘭花、奇亞籽、蘋果、豆類


3.水分與電解質

攝取足夠的水分和電解質可以避免脫水，緩解有機會出現的噁心感。大家可以每日飲水2升，如果出現腹瀉就補充電解質水。


4.微量營養素（維生素D、鎂、B群）

大家可以特別補充食量減少後的營養缺失，以維持能量代謝，例如深綠色蔬菜、堅果、全穀物，或是醫師建議的補充劑。


醫學減重(減肥/治療肥胖症)| GLP-1減重筆(減肥筆/減肥針/瘦瘦筆)飲食3天參考餐單

GLP-1減重筆餐單

第一天


早餐：希臘乳酪100克 + 藍莓半杯 + 奇亞籽1茶匙


午餐：蒸雞胸肉切片（掌心大） + 灼菠菜1碗 + 半碗糙米


晚餐：味噌鱈魚排 + 涼拌豆腐 + 蒜炒蘑菇


點心：小型蘋果1顆


第二天


早餐：蔬菜蛋花湯（含雞蛋1顆、番茄、青菜）


午餐：香煎鮭魚塊 + 涼拌小黃瓜 + 藜麥半碗


晚餐：蝦仁炒蘆筍 + 紫菜湯 + 半根玉米


點心：無糖豆漿200毫升


第三天


早餐：燕麥粥（加入堅果碎與莓果）


午餐：韓式牛肉拌飯（牛肉絲50克、多種蔬菜、半碗飯）


晚餐：清蒸豆腐肉末 + 炒空心菜 + 半碗南瓜


點心：小番茄10顆


醫學減重(減肥/治療肥胖症)| 個人調整飲食才是長效關鍵

GLP-1減重筆(減肥筆/減肥針/瘦瘦筆)雖具顯著效果，但每個人的體質、生活習慣與營養需求不同，大家應該找專業醫生為你設計專屬減重方案，結合個人化的評估、調節與指導，把Saxenda/秀身達/Mounjaro/滿健樂/Ozempic/胰妥讚/Wegovy/維秀美的效益最大化，才可以健康、持久地管理體重！



參考資料

  1. Bodnaruc, A.M., Prud’homme, D., Blanchet, R. et al. Nutritional modulation of endogenous glucagon-like peptide-1 secretion: a review. Nutr Metab (Lond) 13, 92 (2016).

  2. Hira T, Trakooncharoenvit A, Taguchi H, Hara H. Improvement of Glucose Tolerance by Food Factors Having Glucagon-Like Peptide-1 Releasing Activity. Int J Mol Sci. 2021 Jun 21;22(12):6623. doi: 10.3390/ijms22126623. PMID: 34205659; PMCID: PMC8235588.

  3. Indarto, D., Rochmah, D. N., Wiboworini, B., Pratama, Y. M., & Wibowo, Y. C. (2022). Effects of Vegetables Consumption Before Carbohydrates on Blood Glucose and GLP-1 Levels Among Diabetic Patients in Indonesia. International journal of preventive medicine, 13, 144. https://doi.org/10.4103/ijpvm.IJPVM70420

  4. National Center for Biotechnology Information (NCBI). (2010). Fat detection: taste, texture, and post ingestive effects. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK53550/

  5. Zheng Z, et al. (2024). Glucagon-like peptide-1 receptor: mechanisms and advances in therapy. https://www.nature.com/articles/s41392-024-01931-z

  6. Zhu L, Huang Y, Edirisinghe I, Park E, Burton-Freeman B. Using the Avocado to Test the Satiety Effects of a Fat-Fiber Combination in Place of Carbohydrate Energy in a Breakfast 

  7. Meal in Overweight and Obese Men and Women: A Randomized Clinical Trial. Nutrients. 2019 Apr 26;11(5):952. doi: 10.3390/nu11050952. PMID: 31035472; PMCID: PMC6567160.


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